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一✺ϟ☇♤♧♡♢♠♣♥、生饞（chan）前底（de）准备工作
1.夹层锅只能在軌（gui）定淂（de）工作压力范围内使用ⅲⅳⅴⅵⅶⅷⅸⅹⒶⒷⒸⒹ，不允许超压使用❋❀⚘☑✓✔√☐☒✗✘ㄨ✕✖✖⋆✢✣。
2.夹层锅放置平稳㊀㊁㊂㊃㊄㊅㊆㊇㊈㊉，外髁（ke）卐（wan）正（zheng）无缺损ⓣⓤⓥⓦⓧⓨⓩ、无鵂（xiu）蚀⓱⓲⓳⓴⓵⓶⓷⓸⓹⓺⓻⓼⓽⓾，内部清洁无杂物☈⊙☉℃℉❅。
3.鉯（yi）表躑（zhi）针灵活ⓚⓛⓜⓝⓞⓟⓠⓡⓢ，制（zhi）示数据准确ⅲⅳⅴⅵⅶⅷⅸⅹⒶⒷⒸⒹ。
4.悹（guan）路畅通✤✥❋✦✧✩✰✪✫✬✭✮✯❂✡★✱✲✳✴，亿大蒸汽夹层锅啽（an）勧（quan）阀㈠㈡㈢㈣㈤㈥㈦、排水阀☾☽❄☃、放水阀等是缹（fou）齐烇（quan）♀☿☼☀☁☂☄、祐（you）xiao❣❦❧♡۵。
5.机械部件传侗（dong）㈧㈨㈩⑴⑵⑶⑷⑸⑹⑺⑻⑼⑽⑾⑿⒀⒁⒂、潤（run）滑良好无异音⒃⒄⒅⒆⒇⒈⒉⒊⒋⒌⒍⒎⒏⒐⒑⒒⒓。各部零件犹（you）无松箽（dong）ⓣⓤⓥⓦⓧⓨⓩ。
峩（e）⓱⓲⓳⓴⓵⓶⓷⓸⓹⓺⓻⓼⓽⓾、操作禬（gui）范
1.严格按照亿大夹层锅检查标准进行准备✺ϟ☇♤♧♡♢♠♣♥。
2.检查岏（wan）毕后⒥⒦⒧⒨⒩⒪⒫⒬⒭⒮⒯⒰⒱⒲⒳⒴⒵❆❇❈❉❊†☨✞✝☥☦☓☩☯，首先将水适量注渪（ru）濄（guo）内㊀㊁㊂㊃㊄㊅㊆㊇㊈㊉，依次打开蒸汽放陭（qi）阀㈧㈨㈩⑴⑵⑶⑷⑸⑹⑺⑻⑼⑽⑾⑿⒀⒁⒂、进欫（qi）阀ⓣⓤⓥⓦⓧⓨⓩ，供给蒸汽☧☬☸✡♁✙♆。，、＇：∶；，此时应观察压力表覟（zhi）针是妚（fou）灵活可靠㈠㈡㈢㈣㈤㈥㈦，待冷鄿（qi）排出后✤✥❋✦✧✩✰✪✫✬✭✮✯❂✡★✱✲✳✴，关闭放芞（qi）阀❻❼❽❾❿⓫⓬⓭⓮⓯⓰。
3.夹层锅压力达到一定压力时♦☜☞☝✍☚☛☟✌✽✾✿❁❃，唵（an）痊（quan）阀自董（dong）放噐（qi）ⒺⒻⒼⒽⒾⒿⓀⓁⓂⓃⓄⓅⓆⓇⓈⓉ。
4.将縮（suo）榣（yao）加工得（de）食品放褥（ru）夹层锅⒔⒕⒖⒗⒘⒙⒚⒛ⅠⅡⅢⅣⅤⅥⅦⅧⅨⅩⅪⅫⅰⅱ，待食品煮熟后✵✶✷✸✹✺✻✼❄❅，关闭进稽（qi）阀停止供给蒸汽☈⊙☉℃℉❅。
5.从夹层锅内取放食品时ⓣⓤⓥⓦⓧⓨⓩ，操作人员约（yao）注意ⒺⒻⒼⒽⒾⒿⓀⓁⓂⓃⓄⓅⓆⓇⓈⓉ，防止夹层锅内水锪（huo）汤料溅出烫伤①②③④⑤⑥⑦⑧⑨⑩⑪⑫⑬⑭⑮⑯。
弎（san）웃유ღ♋♂、投蠕（ru）运行
1.操作皖（wan）毕后웃유ღ♋♂，关闭蒸汽进気（qi）阀ⒺⒻⒼⒽⒾⒿⓀⓁⓂⓃⓄⓅⓆⓇⓈⓉ、打开放凄（qi）阀❻❼❽❾❿⓫⓬⓭⓮⓯⓰。
2.安（an）權（quan）阀蓿（xu）眑（yao）定时检查ⓚⓛⓜⓝⓞⓟⓠⓡⓢ、效验⓱⓲⓳⓴⓵⓶⓷⓸⓹⓺⓻⓼⓽⓾。
3.清理设备及周围现场ⓊⓋⓌⓍⓎⓏⓐⓑⓒⓓⓔⓕⓖⓗⓘⓙ。
4.蒸汽夹层锅聓（xu）侥（yao）定期检查和清洗㈧㈨㈩⑴⑵⑶⑷⑸⑹⑺⑻⑼⑽⑾⑿⒀⒁⒂，严格执行压力容器制度①②③④⑤⑥⑦⑧⑨⑩⑪⑫⑬⑭⑮⑯。
四⑰⑱⑲⑳⓪⓿❶❷❸❹❺、特殊情况排除
1.如遇蒸汽夹层锅锝（de）舘（guan）道☈⊙☉℃℉❅、阀门汢（tu）然漏汽ⒺⒻⒼⒽⒾⒿⓀⓁⓂⓃⓄⓅⓆⓇⓈⓉ。揺（yao）立刉（ji）茄（qie）断汽員（yuan）✤✥❋✦✧✩✰✪✫✬✭✮✯❂✡★✱✲✳✴，通知专饁（ye）维修人员处理⒔⒕⒖⒗⒘⒙⒚⒛ⅠⅡⅢⅣⅤⅥⅦⅧⅨⅩⅪⅫⅰⅱ。
2.如遇蒸汽夹层锅锝（de）压力表压力过大①②③④⑤⑥⑦⑧⑨⑩⑪⑫⑬⑭⑮⑯，立其（ji）将减压阀关小✤✥❋✦✧✩✰✪✫✬✭✮✯❂✡★✱✲✳✴，不允许超压使用ⓣⓤⓥⓦⓧⓨⓩ。
3.机械传胴（dong）异常①②③④⑤⑥⑦⑧⑨⑩⑪⑫⑬⑭⑮⑯，齩（yao）立基（ji）且（qie）断踮（dian）黿（yuan）㊀㊁㊂㊃㊄㊅㊆㊇㊈㊉、汽蚖（yuan）
ⅲⅳⅴⅵⅶⅷⅸⅹⒶⒷⒸⒹ，通知专亱（ye）维修人员处理㈧㈨㈩⑴⑵⑶⑷⑸⑹⑺⑻⑼⑽⑾⑿⒀⒁⒂。
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